万盛的土特产非常的出名，四季性的有高山老腊肉、方竹笋、野生菌类、茶叶等，时令性的有猕猴桃。
 

　  方竹笋富含大量的营养成分，如糖类、蛋白质、纤维素、多种矿物质营养元素，及维生素A、B、C等，对人体健康和新陈代谢等生理活动具有重要的促进和调节作用，是一种完全营养的天然食品。方竹笋基部略显方形、肉质厚、粗纤维少，是食用笋中的上品，并因其特有的营养和保健功能愈来愈受到人们的普遍青睐，在国内外形成了消费热潮。
　　
　  万盛是方竹笋的主产地之一，由于得天独厚的自然环境和气候优势，其方竹笋被称为天然绿色山珍，因鲜嫩清香、口感好、营养丰富、方便卫生而远销东南亚、台湾、日本等地。