张氏帅府
 
       

  “张氏帅府”又称“大帅府”、“小帅府”,是奉系军阀首领张作霖及其长子,著名爱国将领张学良的官邸和私宅。始建于1914年,占地29146平方米,总建筑面积27570平方米。由东院、中院、西院和院外的不同风格的建筑群组成,是我国近代优秀建筑群之一。帅府中院为青砖结构的三进四合院,是1914年张作霖刚当上北洋军阀陆军27师师长时开始兴建的仿王府式建筑。该院坐北朝南呈“目”字型,共有11栋57间,建筑面积1768平方米。
 
 张氏帅府风景图
 
       四合院正门南侧有一座起脊挑檐的影壁,刻有“鸿禧”大字的汉白玉板镶嵌在影壁正中,正问两侧各立着一对抱鼓石狮和上马石。当年,四合院朱漆大门彩绘着秦琼、敬德两位门神画像,内侧门楣上方悬挂着"护国治家"的大字牌匾。一进院东厢房为内账房,西厢房为承启处;东耳房是厨房,西耳房为库房;东西门房分别为电话室、传达室和卫兵室。通往二进院的大门是一座雕刻镂花的门楼,称垂花仪门。
 
张氏帅府风景图
 
       张作霖接待重要客人,就在此门举行欢迎仪式,故称仪门。 一进院正房中间为堂屋,三进院是内宅。二三进院间有侧门回廊相连,并有角门通往东院帅府花园和大小青楼。三进四合院是典型的中国传统古典建筑,又有东北辽南民俗风格,门廊柱的油饰彩绘独具特色,窗下墙身的砚石浮雕堪称一绝,墙上砖雕细腻生动,檐枋木雕巧夺天工,是研究民族建筑和民间习俗的珍贵艺术资料。东院由大、小青楼和帅府花园等组成。帅府花园建有假山、花坛、雨路、亭台水檄、荷池和隧道。帅府东北角建有关帝庙。西院的七座红楼建筑群,是1930年由张学良规划并筑好地基,“九·一八”事变后建成的。此外,在帅府院外的东部和南部,还有赵四小姐楼、边业银行和帅府办事处(俗称“帅府舞厅”)等建筑。院内外组合成优美的建筑和环境艺术体系,交相辉映。
 
张氏帅府风景图
 
       小青楼在东院,坐北朝南二层楼。上下各五间,中开门,前檐出廊,青砖青瓦,为中国古式建筑,是帅府的早期建筑之一。1928年6月张作霖由北京返回沈阳,在皇姑区附近被炸伤后,医治无效死于小青楼下。

张氏帅府风景图   大青楼位于东院北部,张作霖1925年晋升为东北边防督办后在此商议军事机密、制定重大决策和接待中外要员。赫赫有名的“老虎厅”就在一楼的东北角,它因陈设有东边道镇守使汤玉麟送的两只老虎标本而得名。杨宇霆、常荫槐就是在这里被张学良处决。大青楼是三层楼,坐北向南,多边形,砖混结构,欧洲哥特式建筑,青砖墙体,白色水泥抹边线,黑白相映,显得格外醒目、素雅。楼下台明高约一米左右,南面和东侧各有一个“八”字形垂带,九级台阶。一楼正面辟门三处,中为半圆形上亮过道门,两侧为半圆形群体组合门。正视二楼平台与三楼的两个突出半圆体阳台。都是水泥花格,上曲装饰三角纹,半圆形,瓶式栏板,廊柱,圆形柱头等。

  东院东北角有三间平房,传说是张作霖的家庙,据张学良之弟张学铭讲,此房不是家庙,而是关帝庙。张作霖崇拜关羽,在沈阳共建三处关帝庙(另两处在风雨坛和大南门外)。

  在东墙外路东,有一座几何形单体建筑,即赵四小姐楼,这是张学良专门为赵四小姐修建的寓所。

  西院有楼房6座,原是为张氏各子准备的寓所,“九·一八”事变前尚未竣工,后由日本人继续建成。

张氏帅府风景图  解放前,“帅府”名为中央图书馆奉天分馆,实际上先后被日本奉天第一军管司令部和国民党市党部及接收大员等占踞,院内建筑多被毁坏,杂草丛生,无人问津。

  解放后,辽宁省图书馆及辽宁省文联、作家协会等文艺团体在这里办公,帅府成为文化活动中心。帅府的产权,根据党的政策,几十年来,一直归张学良将军所有,使用单位按规定缴纳房租,房产部门代收、代管。人民政府曾多次拨款进行大规模维修,使这一建筑群保存完好。

      20世纪20--30年代,张氏帅府中曾发生过多起震惊中外的事件:张作霖在此成为“东北王”;皇姑屯事件发生后,“大帅”身负重伤,死在帅府;张学良将军在这里宣布“东北易帜”、维护了祖国统一,并处决了杨宇霆和常荫槐。解放后,人民政府多次拨款维修这一建筑群,将其列为省级文物保护单位。

   门票:28元(含赵一荻故居)
   地址:沈河区朝阳街少帅府巷48号
   最佳旅游时间:和东北的其他地方一样,沈阳的春天和秋天时间短促,升温、降温幅度很大;夏季平均气温24度,比南方凉快3-5度;冬季寒冷干燥,必须携带羽绒服或棉大衣。雨季主要在春、夏与夏秋之交。每年4-10月是沈阳旅游的黄金季节。
   开放时间:8:30-16:30
   餐饮:李连贵熏肉大饼
始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。
马家烧麦
清嘉庆元年(1796)年,由马春开创,已有200多年的历史。马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,其独到之处是:用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘。选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸喂,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的"伤水馅",拢包时不留大缨,形如木鱼。成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
老边饺子
已有160多年历史。清道光八年有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。由于精心制作,风味独特,并以水煸馅蒸饺而闻名遐迩。老边饺子先后在沈阳开三家分号,由边氏后裔分别经营。老边饺子的独到之处是调馅和制皮。
那家馆白肉血肠
1872年,满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆,立号那家馆。由于他选料精,制作细,一丝不苟,声誉越来越高。他的白肉,须用新宰杀的肥猪五花硬肋,以白水加调料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不腻。他的血肠,须用新宰杀的猪血,加入适量清水和调料用新猪肠灌成,味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊,经久不散。特别是严冬季节,如配以酸菜丝在一起氽制,汤鲜菜脆,大有驱寒生暖之效。
老山记海城馅饼
由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街,立号老山记馅饼店,1939年迁到沈阳。
海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喂馅增其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜。高档品还以鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
四季面条店
创建于60年代初,当时只经营辣味面、肉丝面、糖酥饼和肉酥饼。今天品种上又增添了酱香浓郁的大肉面、夹肉烧饼和传统酱菜。四季面条为机制锅挑面,该产品选料考究,工艺独特,制作精细。大肉面、肉丝面的面帽选用腰盘五花肉,配以10余味中药、20余年的老汤配方酱制而成。
四季面条具有鲜香可口,柔软筋道,面肉肥而不腻,瘦而不柴,汤汁鲜美、回味绵长的特点。
杨家吊炉饼、鸡蛋糕
杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
鸡蛋糕,用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,然后将鸡肉撕成细丝置于上端,吃饼佐之,别有风味。卤鲜糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是锦上添花,风味独特。
满汉全席
沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼是指定经营满汉全席的定点单位,满汉全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴为主,由国家级名师亲自主厨操作,以不同价值的系列套餐供游人品用。

朝鲜族烤牛肉、打糕
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。
   住宿:沈阳有五星级宾馆丽都喜来登,有3家四星级宾馆,12家三星级宾馆,8家二星级宾馆,5家一星级宾馆,29家涉外宾馆。因此可以满足游客的不同住宿要求。
辽宁宾馆是一座具有欧洲建筑风格的著名酒店。位于沈阳市中心最繁华的商业区太原街,距火车站,购物中心只需步行十分钟,距沈阳桃仙国际机场乘车只需三十分钟,是商务洽谈或旅游观光的最佳首选。
中山大酒店座落在市中心繁华商业区地带,比邻省市各级政府机关,是沈阳市最大规模的商务旅游宾馆之一。
沈阳东湖度假村座落在风光绮丽的辉山风景区秀湖南岸。身处上百万棵绿色植物之中,负氧离子含量比城市高20-40倍,被人们誉为“天然氧吧”。青山环抱,绿水悠悠,空气清新得可以嗅到湖水的气息,静谧得可以听到鸟雀的呼吸。是理想的旅游休闲、疗养度假、商务洽谈之圣地。
辽宁友谊宾馆位于沈阳市著名的风景区北陵公园的西侧,是一座大型的别墅式高级宾馆。院内古松参天,环境优美共有大小楼号十五幢,床位340张,备有舒适的客房、豪华的餐厅、会议室和接见厅,并设有游泳厅等休闲娱乐设施。
   交通:由沈阳站乘环路、10路电车至大南门站下车,北站乘224路公汽至小西门换乘环路电车至大南门站下车即可到达。
   电话:24842454 24850461
   邮编:110011
   特色:参观游玩四合院、水榭亭台花园;又有欧式风情的大青楼、红楼群;还有中西合璧的小青楼和赵四小姐楼。
 
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