高岭位于瓷都景德镇东北40公里处，是古代景德镇制瓷业最主要的原料产地，国际通用粘土矿物学名词高岭土（KAOLIN）的命名地，现为国家重点文物保护单位和江西省级风景名胜区。 

    宋元之际，由于高岭土使用价值的发现，导致了景德镇瓷业“二元配方”制胎法的产生，使景德镇瓷器由低火度的软度瓷转变为高火度的硬度瓷，完成了中国瓷业史上的一次质的飞跃，奠定了景德镇成为世界瓷都的基础。

    数百年大规模的高岭土开采，留下了大量的历史文化遗存和人文古迹，主要有采矿遗址、淘西坑、水口亭、东埠古街、古码头等，尤其是高岭土白色尾纱堆积蔚为壮观，被誉为“青山浮白雪”。

    高岭山作为陶瓷原材料的产地