天台山青水秀，资源丰富，传统特产有茶叶、柑桔、牛肉、黄花菜、青梅等；著名药材有三七、天麻、白术；工艺品有草编、竹编、绣衣。历来为人称道，名扬中外。 天台山山高雾多，盛产优质绿荼，其中华顶雾茶以“色泽润绿，水色清澈，质香味浓”被认为是我国绿茶中的珍品。尤其是刚摘下的新茶，泡一杯茶，三五好友绝对可以在山中痛快地聊上一个下午。
