东线之旅可谓美食之旅，因为海南一些著名美食的发源地几乎都在东线，这里盛产海鲜，文昌东郊和万宁博鳌是有名的海鲜产地，你可以吃遍鲍鱼、螃蟹、贻贝、龙虾、海胆等美味海鲜；海南最有名的菜肴是“东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭”（在海口餐饮中已作过介绍），要品尝正宗原味还非得在东线一带吃不可；万宁大洲岛还盛产燕窝，这里的燕窝是味中极品；到了兴隆，你还可以吃到正宗的印尼风味。
    东线的美食除了些大餐馆中可以吃到之外，在文昌东郊、万宁博鳌海边有许多别具风格的海鲜坊，那里的海鲜菜肴都是现捕现做，非常新鲜，而且价格也很公道；要吃文昌鸡、加积鸭，可到文城镇、加积镇的一些街头小店中去品尝，不但品味地道，价格也很实惠。