旅游社区 >> 城市之间 >> [四川行]之结束篇~成都印象
~聆听风铃~
楼主 发贴时间：2006-8-30 20:23 原文链接
　

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四川行之结束篇~成都印象
之前偶是甚费苦功的把游记给写完了，但其实这次旅游除了美景之外，给我感触最深的还是成都这座城市。现在就由偶这个在深圳工作的江西人来谈谈自己对成都的印象吧。相片会有重复，大家别拍偶，偶也是没办法，嘿嘿。
一、历史
都说成都文化源远流长，成都附近出土的三星堆和金沙文化遗址就是有利的证据。成都在中国的历史上创造了两大奇迹：一是它的名字，2000多年从未变更过，这在中国地名史上实属罕见；二是2000多年成都一直是四川地区的郡、州、府、道、省等行政区划的首府所在地，从未迁徒过，可以算得上是中国历史最悠久的省会城市之一。
成都的名称是怎样来的呢？据《太平寰宇记》记载，西周建都的历史经过，“以周大王从梁山止岐山，一年成邑，二年成都，因号成都”，“成都”即取“一年成邑，二年成都”之意。用今天的话说，就是“新建成的都市”。成都一名一直沿用到今天，那么人们为什么又叫它锦城、蓉城呢?原来，三国蜀汉时期，成都是中国的织锦中心，美丽的蜀锦畅销全国，成为朝廷重要的贡赋来源。朝廷专门设置了锦官管理，并在城西南筑锦官城，于是成都又被称为“锦官城”、“锦城”。另外，五代时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，于是命令老百姓在城墙上遍种木芙蓉。木芙蓉是一种落叶灌木，开白色或粉红色花，花大如拳。到了秋季，芜蓉花开，艳似牡丹，灿若云霞，满城缤纷。每到这时，成都“四十里为锦绣”，所以成都又多了一个雅号“芙蓉城”，简称“蓉城”。今天，芙蓉花已被确定为成都的市花。
而去了都江堰之后，便明白当时为什么蜀有“水旱从人，不知饥馑”；去了杜甫草堂、武侯祠、琴台路，除了让人感受其历史文化，更让人难忘的是其建筑既有北方建筑的磅礴气势，又有南方园林的秀丽风姿。
武侯祠

　


都江堰

　


二、气候
成都的气候属于亚热带湿润季风气候，终年温暖湿润，四季分明，年平均气温16℃左右，可以用一句话概括为“春早、夏热、秋凉、冬暖”。成都终年云雾萦绕，日照较短。民间谚语“蜀犬吠日”正是这一气象特征的形象描述。另外，空气也很潮湿。成都夏无酷暑，冬无严寒。
偶这次就是犯了大错，想当然的以为重庆那么热，深圳这么热，成都肯定少不了30度，没看天气预报就直接带着一堆短袖出去了。现在才发现古语云“进门看脸色，出门看天色”，是多么有道理的一句话啊。下次偶肯定会注意滴。
三、建设
偶是第一次去成都，但偶们一行的其他人有来过成都的，但这次的到来，他们都说，成都变化太大了。马路拓宽了，房子更高了，绿化更好了。以前来有朋友来到深圳，自己还总是会向他们介绍说，深圳绿化很好，深南路很美，华侨城很漂亮。可现在的深圳说实话越来越脏，灰大污染也严重。
据当地的人介绍说，当初政策要求拆迁时，也有很多市民不理解，但最后市民很快的从一点点变化当中就发生了转变，都积极配合政策要求。这也是为什么这成都的变化能如此之快。当然这一点也和成都人的性格有关。而据说在北京、上海要是拆迁人家的房子，就象是要剥他的皮一样，尽是闹自杀的钉子户。
四、性格
在没有来成都之前就接触过不少四川人，谁让深圳是一个移民城市呢，各地人都有。偶来成都前，对四川人的印象：泼辣与固执却也不乏细心。
　　来到成都后，我发现这里的人还有几大特点：幽默，不钻营，贪图安逸，享受生活。幽默，是因为司机一路上和我们讲着笑话，其中最逗的一个就是，他用四川话和偶们讲：成都人好奇心很重，很喜欢凑热闹也爱管闲事。有一天，路上死了一只老鼠，于是就有两个人围上来研究它是怎死的，接着又来了几个人帮着一起争论，再后来就一层又一层的人围着。这时，有一个小伙子很想凑进来，可挤不进啊，如果他大喊一声，快让让，我是死者家属。HOHO，晕了吧。
来到成都，偶很快便发现这里的茶馆暴多，而且一早就有人在饮茶闲聊，很是不理解，因为都是年轻人，难道他们就不上班？当地人告诉我们，他们即使是上班，也不太愿意在公司聊公事，更愿意把对方约到茶馆，慢慢聊。我的天，要在深圳，非算我个逃工不可。早就听说，成都人爱玩麻将，来了之后更惊讶于成都的闲人如此之多。任何时候随便进入一个小街巷都可以听到哗哗声。据当地人介绍，他们还发明的一种称之为“血战”的玩法，无论你是两个，三个，五个，六个，都可以坐在一桌。　　
在成都我几乎没有看到有从阳台上伸出的凉衣架。所以看到一些小区时都觉得很整洁，没有一丝凌乱感。在偶的家乡，很多人都喜欢把衣服，甚至被子凉出来，这也倒能理解，毕竟大家都喜欢那种太阳的味道。即使在深圳，也有很多人会把衣服伸出阳台凉着。
成都人的性格还反应在车上。成都的私家车很多，但是豪华车型却很少，大多是：奥拓，吉利等价格较低的微型车。据说成都人很懂得享受，只要家中有一些积蓄就要消费，而且不弄个负资产是绝不罢休的。车不在于好坏，有就行，况且成都周围值得一去的地方也的确不少，如都江堰，青城山，乐山，峨嵋山。驱车前往都在一两个小时左右。一到周末有车一族就举家出城，这种享受生活的态度也让我心驰神往。我突然在想上海人是打死也不可能买拓拓的。四川话说：没文化就看报，钱不多买拓拓。而在深圳，则是香港流行什么车型，深圳马上就一下冒出很多辆，深圳一夜暴富的人太多，喜欢显摆。
五、饮食
先流下口水先。嘿嘿！
1、小吃
先来说一下最不起眼的小吃，“钟水饺，赖汤圆，韩包子，龙抄手，夫妻肺片，张鸭子，陈麻婆豆腐”光这些名字就让你应接不暇了，称呼前还带个姓，显示出了其历史价值和品牌效应。体现了中国饮食文化的深刻内涵。当然偶这次不可能都吃到，只吃了钟水饺，赖汤圆，龙抄手，韩包子，人奇多，偶是看着别人吃完才等到的位置，差点没把口水滴人家身上。这里的小吃份量还特别足，记得吃韩包子的时候，偶因为不知道一斤是多少，硬是要了一斤，上来之后傻眼了，足足20个大包子，偶吃到吐啊，再好吃也不敢这么吃。偶还去锦里吃了一大堆小吃，很多名字都记不住了，只记得有一个“三响炮”（名字太特别），其实就是糯米做的什么DD，甜甜的，但竟然不腻。
锦里

　


2、麻辣锅
大家一提火锅都会想到重庆，偶还没去过重庆，但感觉成都的火锅很适合偶的口味，偶在深圳就喜欢吃火锅，以至于同事请客时都说，不用问她，她只会说吃火锅。来了成都之后才发现深圳的都是经过改良的了，一点都没有那种香醇的麻辣味，在深圳我从来都说少麻加辣，在成都那种麻是不刺激的，不知不觉中把嘴巴给麻木了，可偶就是喜欢。据说成都人什么都能拿来涮了吃。有一个故事说的是：“澳大利亚的一个地方草长的太多，用锄草济又污染环境，经过政府有关部门的讨论，最后引进了一些兔子，过了几年，草是看不见了，可兔子数量却急速上升，并开始对农民的庄稼构成危害，全国上下一时没了主意，最后一个中国留学生提出：“可以大量的引进四川人，原因是四川人什么都能拿了涮了吃。”这当然是一个笑话，不过成都人“涮”的工夫的确令我佩服，用当地人的话说：天上飞的除了飞机，地上跑的除了车子，他们都能放在火锅了涮着吃。我感觉比较好的有成都的皇城老妈和狮子楼，但谭鱼头偶没时间去吃了。
狮子楼

　


3、川菜
　　中国菜讲究的是色，香，味，形，意。色是放在第一位的，来成都时间不长可大大小小的饭馆去的却不少。，感觉成都菜的暖色调很重，一盘菜上桌首先看到的是那红仆仆的一片，犹如初春的阳光，暖暖的，随之而来的是浓浓的香气，令人食欲大开。中国的菜不仅仅是用来吃的，他是一种文化的体现，而中国的美学又已写意为主。所以同样的一道菜的样子可以千变万化，比如，加一点雕刻，配一些点缀就可以赋予众多的含义，名字更是起得很有中国特色。有一点是要注意的越是大的酒店越吃的不舒服，仿佛那些盘里装的只是用来看而不是用来吃的。而四川的菜却即好看又好吃，就拿大家都很熟悉的鱼香肉丝来说，几乎全中国大大小小的饭店都有这道菜，他的特点无非是“酸甜微辣，鲜香可口”看起来很简单，可真能做到的大概也只有四川了。想想偶一个多月前还在深圳经常KFC的垃圾食品，真有种惶若隔世的感觉。如果不来成都，偶这一辈子岂不白过了。就为了能天天吃到川菜，偶们都不想回深圳了。
古建筑一条街的琴台路，有好多川菜哦

　


春熙路，也有小吃，这里还有家龙抄手

　
 
杀哥
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1楼 发贴时间：2007-12-28 15:26:30
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杀哥
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2楼 发贴时间：2008-2-10 16:34:18
好
 
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