馋人爱做饭
楼主 发贴时间:2007-3-29 09:15 原文链接
 

论坛已升级,请访问新社区!

做这个煎比目鱼的时候下了半天 决心,如果不是为了那两个吃饭的人还真

是不会做的。因为好麻烦,比目鱼是要把鱼皮剥下来的,手指钾都弄得很疼,

但是LG和女儿都爱吃,当然啊我也爱吃。所以,再辛苦心里也是高兴的。

看看这煎好的鱼,是不是很诿人呢

/images/crawling/20070423/82651177259840.jpg
 



也给你的家人做一次吧,很好吃哦

用    料:比目鱼(或是其他刺少的鱼都可以)、盐、味精、黑胡椒粉、花椒

          粉、五香粉、鸡蛋、淀粉

1、先要把鱼清理干净,剥掉鱼皮,去掉内脏;

2、这时需要一些调料:盐、味精、黑胡椒粉、花椒粉、一点点五香粉。用这些

   调料把腌一小时以上;

3、做的时候打一个鸡蛋,里面放一小勺淀粉,然后打匀;

4、鱼在蛋液里蘸一下,然后再裹上面包糠;

5、下锅炸吧,用中火,两面金黄就好了。

看一下步骤吧:

/images/crawling/20070423/49331177259840.jpg
 



炸鱼前的准备工作:

/images/crawling/20070423/20261177259841.jpg
 



下锅炸鱼

/images/crawling/20070423/17391177259841.jpg
 



再看一下成品

/images/crawling/20070423/80541177259842.jpg
 



/images/crawling/20070423/82651177259840.jpg
 



    这是一分钟以后的样子,女儿的成绩,看到女儿这么喜欢,大家说我能不

高兴吗!

/images/crawling/20070423/85631177259842.jpg
 


 
  共1页1     
 
 快速回复:
内容: