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按照俗话说,现在正是种播种的季节,
“清明前后种瓜点豆”,种下去的是希望,收获的将是喜悦。也希望这的朋友
们都能够收获自己的梦想
这个菜用了五种材料,虽然不是什么五谷丰登但也是想取个吉利,所用的豌豆
和丝瓜,正是去应了“种瓜点豆”

主要材料:虾仁、火腿、丝瓜、豌豆、胡萝卜(一点就可以主要是颜色)
配 料:橄榄油、葱、姜、盐
1、虾仁从背后切开,不要切断,清洗干净;
2、胡萝卜、火腿切成小丁;
3、丝瓜刮去硬皮,切成块;
4、将豌豆、胡萝卜用水焯熟,丝瓜用开水烫一下就可以
5、锅烧热,放油,油热后放入虾,翻炒,虾变色成型后放葱姜丝;
6、然后再放入火腿及丝瓜;
7、丝瓜变软后,放入焯好的豌豆及胡萝卜丁,继续翻炒几下;
8、按个人口味放盐,不用放味精哦,菜可以出锅了,最好要清淡一些。
看看主要材料

材料加工过程

开始下锅炒喽

好了,出锅上菜

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