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【雪花坊】白芦笋鲜虾沙拉
西式沙拉，里面可以有各种各样的材料，每一个都有其自己的特色，随意组合在一起，都是一道出色的风景。发挥自己的想象，取材冰箱里已有的材料，巧手媳妇勤俭持家啦。
原料：白芦笋、生菜、甘蓝芽、熟鲜虾仁、美国大杏仁条、油醋芝麻沙拉酱
做法：
杏仁条可以用烤箱烤一下，或者用炒锅，不加油，小火慢慢炒香了。边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用。
白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水，加一勺盐，放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温。
(如果用生的虾，也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)
所有材料混合在一起，适量放些沙拉酱即可食用。
这道沙拉的特点是爽口、鲜脆，还有杏仁和芝麻的香缠绕在齿间。
再来一张局部的 :)
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