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旅游中的意外收获
文/泉水叮叮当
先说一下这个意外收获，是指一道菜肴。这道菜肴是我们一家去旅游的时候，在旅游餐中吃到的，当时全部的团友都对这道菜给予了高度的评价。平时我们去旅游，旅游餐都不会好到哪里去的，而我们那次的旅游更是一个特价游，可能大家都存在着对它不抱什么希望的观点，以为午餐肯定是很差的，谁知完全出乎意料。
在八菜一汤的餐桌上，不仅有鱼有肉还有蛋。搞到团友们都说，就冲这个午餐，这个团也值了，可想而知这餐饭真的是不错吧。其中有一道菜，很是受好评，它非常的惹味，独特。下面就让我来讲讲它的做法吧。其实这个做法，也是我们自己琢磨出来的，因为不好意思去人家餐厅问师傅嘛，但是看起来也不是太复杂，回来做过后发现很成功呢。
之所以要热力推荐的另一个原因，就是因为这道菜，做起来非常容易，美味可口，全家人都爱吃，非常的下饭，特别是小孩子更是爱吃，是家庭中最实用的菜式之一。它就是现在经常出现在我们家餐桌上的―--榄豉肉末豆角粒。材料：豆角（长长的那种哦）、瘦肉、榄豉（这个榄豉可是此道菜的精华所在，必不可少，榄豉有它独特的香味）、大蒜。
做法也是很简单的：豆角洗净切成粒，瘦肉剁碎后调好味。榄豉和蒜可以一起剁碎。开始做啦，等锅中的油热了，就放入榄豉和蒜爆香，然后放入调好味的肉末，等肉末变色，即熟后，放入豆角，翻炒。如果喜欢豆角烂点的，可以加少许水煮一下，最后调味装起~~~~~~~~~是不是很简单呀。再注明一下，在这道菜中榄豉是必不可少的调味料哦，一般的小杂货铺都买的到的，也叫榄角。
好东西当然要大家分享，这道菜我还告诉了不少的朋友，大家回去试过，都觉得简单易做而且美味，真是很不错呢。所以说旅游不仅可以欣赏到美丽的风景，还会有意想不到的意外收获哦。
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