锦瑟-华年
楼主 发贴时间:2007-4-10 12:43 原文链接
 

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 欢迎光临老锦的家

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春天来了,春风带来了温暖,也带来了干燥。

喝一碗润肺养颜的银耳木瓜羹,

祝福所有坛子里的俊男靓女们天天美丽。。。。。。

主角1:

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主角2
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重要配角枸杞,还有一个重要配角冰糖。

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首先泡发银耳,用凉水就可以,半个小时后把银耳撕成小朵,煮开。

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开上5-6分钟,关火,盖好盖子,放到一边一个小时左右。

这样是为了再煮的时候省火。

一小时后,重新小火烧煮。这时就可以处理木瓜了,去皮去籽,连着木瓜籽的筋络也去掉。

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切成块,丢进锅里同煮半小时左右。

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一只木瓜没有用完,我把部分木瓜块端给千层饼先生,

饼警觉的后退了一步:这是木瓜啊,不是…%¥*…¥#的么?我能吃这个?

我大笑。。。。。。

临出锅前5分钟,放进去枸杞和适量的冰糖。

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趁热喝当然好,放凉冷藏后居然更好喝,

木瓜软的可以用舌头顶开,汤汁浓厚的像果冻一般,忍不住再来一碗再来一碗。。。。。。

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