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风儿飘飘飘
楼主 发贴时间：2007-4-13 06:08 原文链接
　

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材料：鸡脯肉、香椿芽、粉丝
配料：盐、酱油、醋、香油、胡椒粉、白糖，葱、蒜切碎，香菜切成小段
做法：
1、鸡脯肉入水煮熟，撕成细丝
2、香椿芽洗净后用开水焯一下，过凉水后再切成段
3、粉丝用凉水泡十分钟后用开水焯一分钟，再过凉水
4、将鸡丝、香椿和粉丝放入盘中，加入以上的配料各适量。拌匀即可食用。

过程图

鸡脯肉

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香椿

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粉丝

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操作过程

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加入调料拌匀即可

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再看看

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