为了纪念孙中山先生,每座城市都有中山路。杭州的中山路在南宋时期是所谓的御街,就是类似现在北京的长安街。中山南路现在已经因为中河南路的改造,有一边的房子已经拆成了绿地,还有一边,散布着剃头店、木器店一些小的商铺。中山北路,更多的是最近几十年新造的一些建筑,充满了市侩的气息。只有中山中路,从庆春路到鼓楼这一段,是残存的中山路上最精彩的一段。这一段,汇聚着大量的近代建筑,如浙江兴业银行旧址、盐业银行、浙江实业银行、地方银行旧址、四拐角之万隆火腿店、四拐角之张允升百货店、四拐角之孔凤春、四拐角之宓大昌、叶种德堂、万源绸庄旧址等,有的是中国传统建筑风格,有的是仿西方古典和中西合璧式建筑风格。类似武汉江汉路、上海外滩的建筑,但因为掩映在如荫的法国梧桐下,没有武汉、上海那些西式建筑的张扬,更多的是符合江南人的那种沉稳的风格。除此之外,这里还有列为国家级文物保护凤凰寺。每逢伊斯兰教的节日,我总是看到一群群头戴白帽的男人们,从杭州的东南西北聚集到这里,他们当中,很多是做餐饮生意的。
杭州的伊斯兰饮食,有兰州拉面、新疆饭店等,其中又以中山中路最为集中。因为我上班经常从这条路经过,每天早上可以考察不同的饭店。清味斋、东伊顺、凤凰清真饭店、西北人家、羊汤饭店、东乐园、西乐园,这些饭店,无不留下我饕餮的身影。因为是冬天,所以喝一碗热腾腾的羊汤,加上一个实心的高庄馒头,可以说是一顿很好的早餐。羊汤一般分为羊肉汤、羊杂汤、羊骨汤几种,价格为3元一碗。这些饭店通常的特点一是装修简单,不客气讲是简陋,从内而外,基本上是80年代的风格,这些店湮没在中山中路的杂货铺当中,就这样被人们不经意地错过;二是卫生情况欠佳,虽然无论是五星饭店和路边小店的厨房卫生是差别不大的,但是这些店的厨房经常是展现在食客面前,而且餐桌感觉总是油腻腻的,让食客看见了有些倒胃口;三是服务态度一般,在杭州餐饮业竞争如此激烈的情况下,他们能够多年保持这样爱理不理的服务态度,而且这些店能够如同遵守行业协议一样保持着同样的服务态度。下面是对这几家饭店的简单评述(从南往北):
羊汤饭店:河坊街口,据说是杭州最早从事清真餐饮的饭店,颇有些80年代国营企业的风范,羊肉烧卖是他的特色。
东乐园、西乐园:河坊街口,据说也是历史比较悠久,但里面总是服务员多于顾客,因为面朝着河坊街,也符合河坊街商铺性价比差的特点。
西北人家:西湖大道南口,好象就这家看到有提供羊骨汤的,而且羊骨上附着的肉还是挺多的,不过看到大清早有个人端坐在桌子边,手撕嘴啃地对付羊骨头,感觉总是有些怪。
凤凰清真饭店:紧挨着西北人家,这家店以他的烤羊肉串而闻名杭州,夜晚这里总是排了长队,夏天经常看到几个大男人拿着啤酒罐在那里成群结队的,聊天喝酒吃羊肉串,我吃了口感一般。这家和西北人家还供应生鲜牛羊肉,我爸买回来过,不如农村里亲戚现杀拿来的牛羊肉,感觉只是比别家的牛羊肉少打了些水。
清味斋:西湖大道北口,品种相对少些。因为饭店门口标牌上九芝斋的几个字很大,盖过了清味斋,所以大家都不知道这是个清真饭店。我也是花了很长时间,才找到这家清真饭店的招牌。
东伊顺:解放路南口100米左右,靠东面。我个人认为这家性价比相对较高,或者说是更对我胃口。店里主要提供西安的餐饮,诸如羊肉泡馍之类的都有。