| 泰国超超超!实用情报——美食大不同 |
| yoo在07年04月19日上传此攻略,此次旅程经过7天以上 ,笔者对这次旅游非常满意。 |
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到了泰国,一定要尝尝本地特色菜,商场的食街,街头的大排挡之外,还有好多饭店也可尝试。(发音都是由日文翻译过来的,可能很不标准;( 仅供参考 。(到了泰国找个当地人纠正一下就可差不多了:*) 一。预算 1。饭店:最低300—500B 2。大众食堂:最低200B左右 3。大排挡:1品20—30B左右 二。点菜的方法 泰国料理的名字是由 基本材料名+调理法+味道 组成的,顺序也可能有所不同,但是基本上都是这三个要素排在一起。记住这个规律,就可以自如点简单的料理了。 1。例:炒饭:卡——欧 (饭)+帕——透(炒) 咖喱蟹:扑——(虾)+帕——透(炒)+否 嗯(粉)+咖喱 (咖喱) 沙锅虾:库恩(虾)+欧普(蒸)+乌恩森恩(粉丝) 2。调理法 炒:帕——透 烤: 帕欧 煮:透亩 炸:透——透 加。。。。。:萨伊 不加。。。。:买一 萨伊 2。材料 鸡肉:卡伊 猪肉:亩—— 牛肉:奴阿 鱼:普ra 虾:库恩 米饭:卡——欧 白米饭:卡——欧 付拉欧 粘米饭:卡——欧 nia欧 蔬菜:帕库 鸡蛋:卡伊 3。味道的说法 辣:佩 不要辣的:呀——它亩哈伊佩 咸:K 亩 甜:哇——嗯 酸甜:普里阿哦 哇——嗯 苦:口亩 二。点 面 的步骤 1。选择面的种类 黄色的小麦面:(书上写)和日本的中华面条一样:( 实际上和中国面条的味道不一样!有担担面的味道:+ 米线:白色的细面 最细 米粉?:白色的较粗的面 居中 名字不详:白色,较宽的面 扁平 有像国内的宽粉 最粗 2。要不要汤 呐——亩 (发音:+) 要汤 黑——嗯 (发音;+) 不要汤 拌面 3。完成之后 泰国桌子上最常有的调料 4种 放在一起 发暗红色的液体:咸 发音:( 南恩布拉 黄色的液体,里面有黄,红色的东西:酸 黄,红色的粉末:辣椒末 白色的粉末:砂糖 二。推荐面类 1。帕咪——呐——亩 有汁的面条,里面有肉丸子 2。帕咪——呐——亩 卡一 有汁的面条,里面有鸡肉 3。卡no 亩汽——嗯 白色的细面,咖喱的汤。 在大排挡有 4。一爱恩它佛哦—— 在汤里面加入了发酵的豆腐,所以颜色是粉红色的,酸味儿的 5。帕-透 泰 侯——卡伊 泰国风的炒面。 高级店会把鸡蛋摊成金黄色的薄薄的皮 ,面 包在其中。 三。泰国料理8 1。椰汁虾 2。冬阴宫 3。咖喱炒蟹 4。呀亩乌恩塞恩:扇贝,橙汁等组成的味道很辣的沙拉 5。沙锅虾粉 6。普ra桥恩佩萨:鱼型的盘子里面做出的煮鱼。酸 7。卡伊欧_八一豆一:用一种有香气的叶子包着的炸鸡块 8。冬阴宫汤:一种类似国内老式火锅煮出的汤 四。食品街 1。Central Foof Loft :10:00—22:00 冬阴宫90B,比萨90B起,点心40B起。 2。MBK6楼:10:00—21:00 面类30B起。 5楼走高级路线 3。Big C 4楼:9:30—22:00 4。Siam Center :10:00——21:00 5。Siam Paragon1楼 其他100多家饭店,100多种料理省略。。。 |