游走四川----攀枝花
     

像四川的大多城市一样,攀枝花这个城市年轻而有朝气,攀枝花是个沿江而建的城市,地形狭长,而且为了成昆铁路的走向,攀枝花的车站离市区有10多公里,打车要30元。

依着金沙江的走势,攀枝花分成了4个区,攀钢是这里的主要企业。

来之前,咨询了一下住宿的情况,大家推荐了攀枝花宾馆,简称攀宾,事实证明这真是个很好的选择,在攀枝花一说攀宾大家都认识,为我们在这里的安排创造了很好的条件。

说来也奇怪,四川气候湿润闷热,而攀枝花又临着金沙江,但是气候却很干燥,怎么说呢,非常像北京的气候,我很适应。

在攀枝花的老城区,还可以看见一些古旧的房屋,攀枝花原来是个煤矿,有了攀钢以后,才逐渐向发达走去,现在是四川的第三大城市了。

城里的建筑依江傍山,有山城的美感,又有江城的质地,很不错的城市。

特别是在这里,我还发现了诺玛特,这是普尔斯马特根据中国的特色而建的非会员制的超市,我在昆明看见了,没想到,连攀枝花都有了,洋超市进军中国的速度比我们想象的要快。超市里的物品很齐全,说真的,走在超市里,和在北京几乎没有区别,现在地域的差别越来越小了。

我不爱吃鱼,特别是淡水鱼,而且尤其是鲢鱼,因为我受不了那股土腥味,在家里做这个鱼我几乎是一口不吃的。

但在攀枝花,最让我念念不忘的一件事就是吃了“江鲢”,金沙江里鲢鱼。

在来的路上,我一直问别人攀枝花有什么有特点的好吃的东西,大家说没有什么特别的,要说特别就去吃“江鲢”吧。

这里有专门吃鱼的地方,要坐车到江边去,显然不太适于初来乍到的我,因此我到了攀宾的餐厅,问:

“这里能吃江鲢吗?”

“能的,但是味道可能不如江边的好,但也很不错的。”

回答得很朴实。

在后来的两天里我分别吃了蒜烧江鲢和清汤江鲢,真是太好吃了。

鱼肉肥厚滑腻鲜嫩,汤上面漂着一层油花,在鱼皮和鱼肉间可以清晰地看见脂肪层,这在北京,吃水库里的鱼是根本无法想象的。

而且从鱼段的大小可以看出这鱼生前是如何的魁梧,只有江河湖海才能产出真正美味的鱼来,那些拿鱼食喂出的只能是添饱肚子而已。

作者:keren517

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